運動營養研究網

2026-04-07 閱讀時間:2 min

NEW 馬拉松、鐵人與超馬:為什麼補給策略完全不同?

馬拉松、鐵人三項、超馬——同樣是耐力運動,但補給策略的邏輯完全不同。了解項目特性,才能設計真正適合自己的補給計畫。

2026-03-25 閱讀時間:1 min

長距離後半段腳步變沉?電解質如何影響肌肉收縮節奏

流汗不只是失去水,更是失去控制肌肉節奏的關鍵訊號分子。了解電解質的機制,才能在長距離後半段真正維持輸出。

2026-03-22 閱讀時間:3 min

為什麼比賽當天腸胃特別炸?

同樣的能量膠,訓練時沒事,比賽當天卻想吐——問題不在補給本身,而在於腸道是否已經準備好。本文解析比賽腸胃脆弱的原因,並提供系統性的 Gut Training 訓練方法。

2026-03-22 閱讀時間:1 min

為什麼葡萄糖+果糖能提高碳水吸收率?

為什麼部分耐力運動員能吸收 90 g/h 甚至更高的碳水?本文解析多重碳水補給(multiple transportable carbohydrates)的生理機制,說明葡萄糖與果糖如何透過不同吸收通道提高碳水利用效率。

2026-03-22 閱讀時間:2 min

為什麼跑者一補給就胃不舒服?

許多跑者在比賽中一補給就腸胃不適,甚至放棄補給撐到終點。這不是腸胃太弱,而是運動生理學的問題。本文解析跑步時腸胃不適的機制,以及幾個可以改善的方向。

2026-03-18 閱讀時間:2 min

60g、90g、120g碳水:耐力補給的吸收極限

為什麼精英耐力運動員可以攝取 90g 甚至 120g 碳水?本文從外源性碳水氧化率、SGLT1 與 GLUT5 轉運機制出發,解析高碳水補給策略背後的科學原理。

2026-03-16 閱讀時間:2 min

馬拉松與鐵人三項的碳水攝取節奏

在馬拉松與鐵人三項中,補給策略往往決定了後半段的表現。本文介紹耐力運動中常見的碳水攝取建議,並說明30g、60g與90g碳水補給策略的差異。

2026-03-13 閱讀時間:2 min

為什麼跑者會撞牆?

在馬拉松或長距離運動中,許多運動者會突然感到能量崩潰。這種「撞牆」現象通常與肝醣耗竭有關。本文從運動生理學角度解析撞牆的原因與補給策略。

2026-03-10 閱讀時間:1 min

讓運動成為生活,而不是計畫

很多人知道運動重要,但卻很難長期維持。本文從自我效能與行為科學角度,探討如何讓運動從計畫變成生活的一部分。

2026-03-09 閱讀時間:2 min

耐力運動補給原則

耐力運動的最大挑戰不是速度,而是能量與體液平衡。本文整理耐力運動補給的基本原則,並建立未來馬拉松與鐵人三項補給策略的基礎。