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黎乃良醫師與 Pulsarpump 科學團隊整理的運動營養研究，依發表時間排列。想依目標讀，可以從「主題」開始。
賽中補給：碳水與腸胃
為什麼葡萄糖＋果糖能提高碳水吸收率？為什麼有些人每小時能吃到 90 克碳水？因為葡萄糖與果糖走不同的腸道轉運蛋白，不必互相排隊。解析多重轉運碳水的原理與實際配比。
賽中補給：碳水與腸胃
60g、90g、120g碳水：耐力補給的吸收極限為什麼有些耐力運動員可以攝取 90g 甚至 120g 碳水？本文解析外源性碳水氧化率、腸道轉運蛋白與多重碳水補給策略。
賽中補給：碳水與腸胃
馬拉松與鐵人三項的碳水攝取節奏耐力運動中每小時應該攝取多少碳水？本文整理30g、60g與90g碳水攝取建議，說明不同運動時間與強度下的補給策略。
賽中補給：碳水與腸胃
為什麼跑者會撞牆？許多跑者在長距離運動中會經歷「撞牆」。本文解析肝醣耗竭的生理機制，說明為什麼長時間耐力運動需要碳水補給，以及如何延緩能量耗盡。
環境與運動生活
讓運動成為生活，而不是計畫從行為科學與運動心理學角度解析運動習慣建立。本文結合自我效能理論、習慣形成研究與探索式行為模式，說明如何讓運動從短期目標轉變為長期生活節奏。
力量訓練與恢復
睡再多還是累？睡眠不等於完整的休息。本文解析運動者如何透過神經重設、節律穩定與發炎消退機制，建立『刺激 × 支持 × 重設』的系統化恢復思維，突破睡再多還是累的困境。
力量訓練與恢復
SPM 是什麼？和魚油差在哪？Omega-3 代謝路徑的下一站SPM 是 EPA、DHA 在體內代謝後產生的一群脂質分子。黎乃良醫師整理 SPM 與魚油在代謝路徑上的位置差異、目前研究知道什麼，以及還不知道什麼。
力量訓練與恢復
麩醯胺酸與運動生理深入解析麩醯胺酸（L-Glutamine）在運動壓力下的多重生理角色。探討其如何作為腸道細胞能量來源、支持免疫穩定，並在高強度訓練週期中扮演系統穩定者的關鍵定 …
力量訓練與恢復
Irisin 是什麼？Irisin 是運動誘發的肌肉激素。黎乃良醫師解析目前研究關注的方向、證據強度與運動應用。
補水、電解質與抽筋
運動補水怎麼喝才有效？SGLT1 機制與滲透壓的科學解析喝純水補不了水？運動飲料比水更快吸收的原因在 SGLT1 機制。本文由黎乃良醫師解析滲透壓如何影響補水效率，以及不同運動情境的科學化補水策略。
環境與運動生活
一顆粽子熱量多少？北部粽 600、南部粽 510 大卡對照表一顆北部粽約 575–600 大卡、南部粽約 510 大卡，等於兩碗白飯。黎乃良醫師整理南北肉粽熱量對照、常見餡料熱量表，以及吃完一顆粽子需要運動多久的完整換 …
環境與運動生活
罵髒話可以提升運動表現？科學揭示止痛與爆發力的驚人提升機制罵髒話真的能提升運動表現？研究發現髒話能延長忍痛時間31秒、提升握力8–9%、爆發力4.5%。本文由黎乃良醫師解析杏仁核、前額葉與去抑制效應的完整神經機制。