運動營養研究網

2026-03-18 閱讀時間:2 min

NEW 60g、90g、120g碳水:耐力補給的吸收極限

為什麼精英耐力運動員可以攝取 90g 甚至 120g 碳水?本文從外源性碳水氧化率、SGLT1 與 GLUT5 轉運機制出發,解析高碳水補給策略背後的科學原理。

2026-03-16 閱讀時間:2 min

NEW 馬拉松與鐵人三項的碳水攝取節奏

在馬拉松與鐵人三項中,補給策略往往決定了後半段的表現。本文介紹耐力運動中常見的碳水攝取建議,並說明30g、60g與90g碳水補給策略的差異。

2026-03-13 閱讀時間:2 min

NEW 為什麼跑者會撞牆?

在馬拉松或長距離運動中,許多運動者會突然感到能量崩潰。這種「撞牆」現象通常與肝醣耗竭有關。本文從運動生理學角度解析撞牆的原因與補給策略。

2026-03-10 閱讀時間:1 min

NEW 讓運動成為生活,而不是計畫

很多人知道運動重要,但卻很難長期維持。本文從自我效能與行為科學角度,探討如何讓運動從計畫變成生活的一部分。

2026-03-09 閱讀時間:2 min

NEW 耐力運動補給原則

耐力運動的最大挑戰不是速度,而是能量與體液平衡。本文整理耐力運動補給的基本原則,並建立未來馬拉松與鐵人三項補給策略的基礎。

2026-02-18 閱讀時間:1 min

睡再多還是累?

真正的恢復不只是躺平,而是神經與代謝系統的重設。本文探討中樞疲勞、晝夜節律對表現的影響,並介紹發炎消退(SPM)在運動修復中的科學邏輯,教你如何從被動補眠轉向主動系統化恢復。

2025-12-13 閱讀時間:1 min

發炎消退生理學

抑制發炎不等於修復完成。本文解析 SPM 如何作為發炎反應的「關閉鍵」,引導身體從免疫清理階段轉入高品質的修復階段。

2025-12-12 閱讀時間:1 min

麩醯胺酸與運動生理

麩醯胺酸並非表現激發型補給,而是維持生理穩定的基石。本文解析其如何在高訓練壓力下支持腸道完整性與免疫效能。

2025-06-15 閱讀時間:1 min

運動補水生理學

補水不只是止渴,更是利用 SGLT1 機制優化體液平衡的過程。本文從滲透壓動力學出發,解析如何透過精準配方提升吸收效率。

2025-05-28 閱讀時間:2 min

端午節粽子熱量大解析

粽子好吃但是要注意熱量,配合適當的運動讓你享受端午美食無負擔