Omega-3 脂肪酸與運動科學完整知識庫
Omega-3 中的 EPA 和 DHA 在運動恢復、抗發炎與神經功能上各有不同角色。本頁整理 Omega-3 的代謝機制、魚油與 SPM 的差異,以及耐力運動族群的補充策略。
Omega-3 脂肪酸(主要是 EPA 與 DHA)是目前運動科學中研究最廣泛的補給成分之一。但大多數人對它的認知只停留在「抗發炎」——這只說了一半。
EPA 的主要角色是競爭代謝路徑、降低促發炎物質的生成強度;DHA 則更多支援神經細胞膜的結構完整性。兩者都是合成 SPM(促消退介質)的上游原料,但轉化效率受年齡、壓力與氧化狀態影響。
對於 35 歲以上、密集訓練或恢復遲緩的耐力運動者,單靠魚油可能已不足夠——需要理解 Omega-3 和 SPM 各自在發炎週期中的角色,才能選擇正確的補充策略。
本頁收錄脈衝星運動營養研究網所有關於 Omega-3 的深度文章,從脂肪酸代謝路徑到實際補充策略。
常見問題快覽:
- EPA 和 DHA 有什麼不同?運動者要補哪個?
- 魚油的有效劑量是多少?TG 型和 EE 型有差嗎?
- Omega-3 和 SPM 是什麼關係?兩個要一起補嗎?
- 吃魚油多久才會看到效果?