肌酸代謝與檢驗生理學
磷酸原系統、腎功能數據誤判與補充策略
撰文/Pulsarpump 科學團隊 黎乃良醫師

肌酸(Creatine)是目前運動科學界公認最強大的磷酸原系統支持物質。然而,在臨床實務中,它常因代謝特性而在抽血報告中引發一場「腎功能異常」的誤會。
第一幕:磷酸原系統的超級充電站
肌酸 95% 儲存在骨骼肌中,以磷酸肌酸 (Phosphocreatine, PCr) 的形式存在。它的核心生理任務是當 ATP 耗盡時,迅速將磷酸根轉移給 ADP,完成 ATP 的秒級再合成。
數據偽裝:肌酸 vs. 肌酸酐 (Creatinine)
肌酸在體內會自發性地(非酶促反應)轉化為代謝副產物——肌酸酐 (Creatinine)。
- 臨床意義:醫師通常以血液中的肌酸酐濃度來估算腎絲球過濾率 (eGFR),判斷腎功能。
- 數據變異:研究證實,每日補充 5g 肌酸,會導致血清肌酸酐濃度暫時飆升約 20%。這並非腎損傷,而是「原料(肌酸)增加」導致的「產物(肌酸酐)增加」。
第二幕:代謝動力學與「洗白行動」
如果你近期面臨重要健檢,理解肌酸的清除率至關重要:
- 儲存機制:經過 5–7 天的加載期 (Loading Phase),肌肉內的總肌酸儲量可提升約 20%。
- 清除速度:一旦停止補充,體內儲存量會逐漸回落,約需 4 週 才會完全回到基線值。
- 健檢建議:若要獲得不被干擾的腎功能數據,建議抽血前停用肌酸至少 7-14 天。
第三幕:超越肌肉——大腦的神經保護盾牌
肌酸的影響力不僅限於頸部以下。約 5% 的肌酸儲存於大腦,支援高能耗的神經元運作。
- 抗氧化與穩定:在神經退化性疾病的研究中,高劑量肌酸展現了穩定神經代謝、減少氧化壓力損害的潛力。
迷思破解:科學實證 vs. 網路傳聞
- 迷思:肌酸會傷腎? 事實:針對健康人群的長期研究(長達一年以上每日補充 3–5g)顯示,腎功能各項生理指標皆維持正常,肌酸酐升高純屬代謝現象。
- 迷思:停用肌酸後要重新加載? 事實:停用 7 天僅會損耗約 15% 的儲量,不需要再次進行高劑量的加載期,恢復日常維持劑量即可。
實戰應用:如何選擇高效的肌酸?
在理解了生理機制後,純度與吸收率便成為選擇的唯一標準。PulsarPump 根據上述研究邏輯,提供最經典的補充方案:
- 基礎補給組合:純肌酸:採用微粉化技術 (Micronized),提升水中溶解度與腸道吸收效率,減少傳統肌酸可能引發的腹脹感。
參考文獻
- Kreider et al. (1998). Effects of creatine supplementation on body composition, strength, and sprint performance. MSSE.
- Gualano et al. (2014). In search of non-ergogenic effects of creatine: focus on the kidney. Eur J Appl Physiol.
- Harris et al. (1992). Elevation of creatine in resting and exercised muscle of normal subjects by creatine supplementation. Clin Sci.
- Bender et al. (2008). Creatine supplementation in Parkinson disease: a placebo-controlled randomized pilot trial. Neurology.
註:本篇內容結合臨床生理學與 PulsarPump 科學團隊之實務觀察。
免責聲明:本篇內容為文獻彙整與學術探討,僅供運動營養教育參考,非為醫療建議,也不構成任何特定產品之功效宣稱。實際使用成效因人而異,請依個人需求評估與專業建議為準。
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